Hôtel Saint Tropez - LA BASTIDE DES SALINS*** -  St Tropez

RECRUTEMENT - Saison d'été 2010 :

- Saisonniers expérimentés - .Merci d’envoyer votre CV, lettre de motivation et photo -
La Bastide des Salins est un Hôtel de charme *** comportant 14 Chambres dans un cadre exceptionnel. Son image de marque, que vous soyez étudiant débutant ou travailleur confirmé, pourra figurer comme un tremplin pour votre carrière future. Pour commencer une activité professionnelle notre Bastide est idéale car vous découvrirez le fonctionnement réel d’un Hôtel ou vous serez impliqué et considéré.

A La Bastide des Salins, notre priorité est de créer une équipe de travail unie et professionnelle. Nous recherchons des personnes motivées, dynamiques et rigoureuses dans leur travail, capables d’initiatives et de créer un environnement professionnel agréable où la cohésion de groupe règne. Les débutants sont acceptés, mais vous devrez savoir qu'il vous faudra rigueur et force pour affronter la pression et l’exigence que requiert une saison.

Ce qui fait la différence d’un Hôtel à un autre c’est évidemment son personnel, c’est vous qui dévoilez notre image à notre clientèle, c’est par votre service et votre amabilité que celle-ci  considère La Bastide comme un lieu unique et qu’elle y revient chaque année avec plus de plaisirs.

...............................................FEMME DE CHAMBRE
(Photo : Exemple d'une des tâches de femme de chambres (en noir et blanc).
Rôle : Vous êtes en charge de  la propreté et de l’ordre des chambres ainsi que des parties communes de l’hôtel. Chaque matin, vous recevrez votre plan de travail qui vous indiquera les chambres à remettre en état, soit, au minimum sept chambres par jour et par employée. Votre rôle est de nettoyer chambres et salles de bains, de changer les draps et serviettes, de laver et repasser le linge et si c’est nécessaire de remplir le mini-bar et de vérifier les lumières avant de quitter la chambre. Vous pourrez aussi être amenée à servir les petits déjeuners.
A noter : Vous travaillerez de 9h à 16h30 soit 7 heures par jour avec une pause de 30 minutes pour le déjeuner. Le repos hebodmadaire sera de deux jours. Possiblités de logement.
Qualités requises : Une bonne femme de chambre est une spécialiste de la propreté. Elle connaît la différence entre " donner un petit coup de neuf " et nettoyer efficacement.
Elle ne ménage pas ses efforts, elle connaît les bons gestes et la meilleure façon d’utiliser ses outils et ses produits.
Elle sait aussi comment s’organiser pour travailler rapidement, car il n’est pas non plus question de s’éterniser. Une femme de chambre ne passe pas plus de 30 minutes par chambre en recouche. Enfin, une bonne femme de chambre est discrète et honnête. Nettoyer une chambre donne accès à l’intimité d’inconnus. Elle peut ainsi remarquer des détails qui devront rester strictement confidentiels ou avoir accès à des objets de valeur. Vous devrez aussi ponctuellement être capable de repasser du linge pour la clientèle.

................................................POLYVALENTE HCR
Rôle : Votre poste sera divisé en 2, le matin vous serez en charge du petit-déjeuner et l’après-midi de la lingerie.
- Le Matin : (8h-12h30) Vous êtes en charge du petit-déjeuner, de sa mise en place, de son service et de sa clôture. Chaque matin vous recevrez votre plan de travail qui vous indiquera le nombre de clients susceptibles de déjeuner, il sera dans votre tâche de pointer ceux qui déjeunent ainsi que les extras consommés. La mise en place du petit-déjeuner, sa décoration et présentation de la terrasse sont très importantes, car  le plaisir de regarder attire curiosité et appétit. Votre rôle est de veiller à ce que nos clients ne manque de rien, et qu’ils prennent plaisir à petit-déjeuner avec nous. Quand un client arrive au buffet, vous devrez prendre note de ce qu’il désire boire et le servir à sa table, vous vous chargerez également de la préparation des extras tel que les œufs, le bacon…Une fois son petit-déjeuner terminé, vous desservirez la table et la préparerez pour une nouvelle arrivée. Vous devrez également servir les petits-déjeuners en chambre dans certains cas. A la clôture du petit-déjeuner il vous faudra débarrasser, nettoyer et remettre en ordre la cuisine et la terrasse.
- L’Après-midi : (13h-15h30) Après votre pause déjeuner, vous travaillerez en lingerie. Vous devrez procéder au ramassage des paniers de linges des femmes de chambre puis veillerez au lavage et séchage continue du linge de chambre et du petit-déjeuner. Votre rôle est de veiller à ce que les machines fonctionnent en continu et que du linge ne traîne pas devant les chambres pour être lavé. Vous devrez également effectuer le pliage des éponges et le repassage des draps ou aider une femme de chambre.
A noter : Vous travaillerez de 8h à 15h30 soit 7 heures avec une pause de 30 minutes pour le déjeuner. Le repos hebdomadaire sera de deux jours. Possibilités de logement.
Qualités requises : Agile, rapide, résistante, souriante, ordonné la serveuse se doit aussi d’être aimable et d’humeur égale. Vous êtes en effet l’une des personnes les plus proches de la clientèle. Rappelons que le contact humain est primordial car la qualité de l’accueil a presque autant d’importance que ce qui est servi, vous devez donc faire preuve de serviabilité. Evidemment, il est important d’avoir de la mémoire pour ne pas oublier une commande et se souvenir des clients. Vous devez être attentif et avoir le coup d’œil pour vite repérer ce qui manque sur le buffet. Pour la lingerie vous devez être dynamique, soignée, savoir repasser. Mais également prendre des initiatives.
. 
...............................................RECEPTIONNISTE
Rôle: Vous serez en charge de la Réception et de l’accueil de nos clients. Vous procèderez aux réservations prises par téléphone ou par mail. Vous devrez également être en mesure de renseigner votre interlocuteur sur l’environnement proche de l’hôtel : (plages, restaurants…) et prendrez ses réservations. En plus de votre fonction d’accueil et d’information, vous effecturez des tâches administratives à l’aide de notre outil informatique. En tenant compte du planning journalier, c’est vous qui indiquerez aux femmes de chambre, le travail à faire et les chambres à préparer entièrement pour une arrivée ou simplement à remettre en ordre pour une recouche, et dans quel ordre effectuer leurs travaux. Vous serez charger de préparer la note de chaque client et d’encaisser les factures, ce qui vous conduira à réaliser un peu de comptabilité. Vous devrez assurer une présence physique permanente à l’accueil, tout en prêtant attention au roulement interne de l’hôtel et au travail des autres employés, notamment en ce qui concerne la propreté des communs et des chambres, tout comme vous serez aussi amnenée à superviser le buffet du petit déjeuner.
A noter : Vous travaillerez de 8h00 à 15h30 soit 7 heures avec une pause de 30 minutes pour le déjeuner. Ou de 12h30 à 19h30 en alternance lors des congés. Le repos hebdomadaire sera de deux jours. .
Qualités requises : Par la qualité de votre travail, vous défendez l’image de notre établissement, en plus d'une bonne éducation, vous devrez donc avoir un sens certain de l’accueil, une présentation impeccable et une bonne dose de sang-froid. La connaissance de l’anglais est impératif. Connaître l'environnement bureautique, Personne de contact, vous êtes nécessairement très organisée, posée, aimable, discrète, honnête et dynamique.